互联网金融技术已经成为全球金融行业的热点话题，各种新型金融服务不断涌现，满足了不同用户对于便捷、高效、安全的需求。然而，如何才能判断哪一家公司或机构的互联网金融技术做得最好呢？

首先，我们可以从以下几个方面来评估互联网金融技术：

1. 安全性：这是任何金融服务的基础，也是最重要的评价指标之一。一家优秀的互联网金融公司应该具备严格的数据保护措施，确保用户的个人信息不被泄露。

2. 用户体验：良好的用户体验可以提高用户的满意度和忠诚度。一家优秀的互联网金融公司应该提供简单易用的操作界面和个性化的服务，满足用户的特定需求。

3. 技术创新：随着科技的发展，互联网金融的技术也在不断更新和升级。一家优秀的互联网金融公司应该紧跟技术潮流，运用新技术提高服务质量。

4. 成本效益：除了提供优质的服务外，一家优秀的互联网金融公司还应该注重成本控制，降低运营成本，提高经济效益。

根据上述标准，我们可以发现中国的一些大型互联网金融机构在这方面做得非常好。例如，蚂蚁集团旗下的支付宝和蚂蚁借呗等产品，其安全性得到了广泛的认可；腾讯金融科技在提升用户体验上投入了大量的精力；京东数科等企业则在技术创新方面具有明显的优势；而在成本效益方面，这些公司的表现也相当突出。

需要注意的是，虽然中国的互联网金融技术在全球范围内处于领先地位，但并不代表其他国家和地区的企业没有同等的实力。因此，我们还需要持续关注全球互联网金融技术的发展情况，以便及时把握市场动态。

总的来说，在评估互联网金融技术哪家做得最好的问题时，我们需要综合考虑多个因素，而不能仅仅依赖单一的角度。只有这样，我们才能得出更为准确和全面的结论。